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シーヨック農園のダージリンオータムナルFTGFOP1(有機茶葉)を、初めて淹れてみました。
カップ&ソーサーはヘレンドの『ウィーンの薔薇』を。
好きなカッブなので通年使用していますが、バラの季節の五月が最も似合うカップだと思うんですよ。

さて、茶葉からしてすでに香ばしい甘みがしています。
なのだけれど、朝に食べた物の味がまだ胃に残っているのと、若干蒸し暑いせいか、よくわからなかったんですよ・・・。無念。
なので体調を整えて、次回にリベンジです。

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# by grass_cafe | 2017-05-26 21:03 | お茶のある風景 | Comments(0)

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煙る雨の木曜日。
少し蒸すので、ネパール・ジュンチャバリ茶園ヒマラヤンスプリング、2017年ファーストフラッシュを、緑茶並みに低めの温度で淹れてみました。

BGMはアンドレ・ギャニオン『impressions』に。
落ち着きながらも静謐すぎないメロディアスなピアノ曲集は、こんな初夏の雨の日に合います。

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# by grass_cafe | 2017-05-25 15:17 | お茶のある風景 | Comments(0)