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こんなピンクのガーベラは、とてもガーリーな雰囲気。
普段は赤やピンク色の花には惹かれないのですが、どうやら冬の終わり、春先になると甘い色がほしくなるんです。春は特に。気持ちが明るくなる色ですよね。

開花時季は、春咲きは3月から5月、秋咲きは9月から11月だとか。いまは温室栽培なのか、ほとんど年中見かけるような気がします。

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by grass_cafe | 2017-02-24 21:05 | 日常 | Comments(0)

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茶香好友】さんところの蜜香紅茶ティーバッグを、急須で淹れて。
寒い日にはいいですよ。ティーバッグといっても、良質の茶葉を使っているため、すごく美味しいんです♪
天候のせいかイマイチ調子の出ない日、温かいお茶で過ごす昼下がり。

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by grass_cafe | 2017-02-24 16:11 | ティー/ハーブティー | Comments(0)

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雨のち、すっきりしない曇天の日。

香り好い紅茶を淹れ、安福望『食器と食パンとペン』(キノブックス)【Amazon】をめくる。
そして、紅茶と一緒に言葉のドロップキャンディを味わう。
イラストレーターの安福(やすふく)さんが、自分の好きな現代短歌に、自作イラストを添えた本。キュートな本なんです。

ちょっと疲れたかな、というときにも。

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by grass_cafe | 2017-02-23 12:44 | お茶のある風景 | Comments(0)

ヒヤシンスと紅茶と

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今日の仙台は吹雪いてます。ヒヤシンスなど早春の花を見ると、気分がほっこり。春が待ち遠しいです。
ただ、お茶の香りがわからなくなってしまうので、芳香のある花を飾るのはよくないんですよねぇ。
だから逆に、香りを気にしない紅茶をセレクトしました!とは言っても、いつものイングリッシュブレックファストだけれど。
いつもの飲んでいる紅茶は、すでに香りがわかっているから、花の芳香が漂ってきても気にならないと思うんですよ。あまり強い香りは困りものですが、多少なら。

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by grass_cafe | 2017-02-21 10:16 | お茶のある風景 | Comments(0)

本のある風景

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お茶うけ代わりは、ただいま読書中の辻山良雄『本屋、はじめました』(苦楽堂)Amazon】。
2016年1月に東京・荻窪にオープンした【Title】は、東京へ行ったら寄りたい本屋なんです。

そのTitle開業までの足跡など記した本。文章や考え方から、著者の人柄が伺えます。
ブックカフェ開業志望者だけではなく、自分で何かやりたいと考えている人には、ぜひオススメしたいです。

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by grass_cafe | 2017-02-18 15:28 | お茶のある風景 | Comments(0)

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ネパール・ジュンチヤバリ茶園のヒマラヤンオレンジ(HOR)2016年オータムナルが残り少なかったので、ヒマラヤンブーケ(HBO)2015年ウインターナルを少し足してみました。
どうなるのかなあ。ドキドキ。
そうしたら、フラワリーな香りが高かったです♪HBOは香り高いから。しかし最後には「やぶきた」ぽさが強まっているような...?気のせい?
結論としては、問題ナシでした。

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by grass_cafe | 2017-02-17 11:20 | ティー/ハーブティー | Comments(0)

早春賦

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スノードロップ、ムスカリ、ヒヤシンス、
そしてミルクティー。

春めいた日の朝に。


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by grass_cafe | 2017-02-16 11:09 | お茶のある風景 | Comments(0)

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お昼ごはんの後、ネパール・ジュンチヤバリ茶園ヒマラヤンブーケ(HBO)、2015年ウインターナルを淹れました。
HBOは香りがいい♪秋の花々のこっくりと落ちついた香りという感じでしょうか。
今回は光線の加減なのか、水色がとってもやさしい印象。この水色好きです。やさしい水色を見ていると、なんとなく穏やかな気持ちになってきましたよ。

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by grass_cafe | 2017-02-12 14:43 | ティー/ハーブティー | Comments(0)

ダウランドを聴きながら

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寒い日が続いてます。こんな日は熱い紅茶にミルクを添えて。寒いとミルクが欲しくなるんですよ、なぜか。

BGMは『ジョン・ダウランド:リュート歌曲集』にしました。
熱い紅茶、お気に入りの音楽、そしてスローでぬくぬく♪

ただ、ダウランド(1563-1626)の時代のイングランドでは、まだ紅茶が飲まれていなかったんですよ。
当時のイングランドでは、紅茶という物の存在が知られていなかったようです。
一部の貿易商は知っていたかもしれませが、記録に残されていないらしく、確たることはわからないようです。

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by grass_cafe | 2017-02-10 14:27 | 紅茶と音楽 | Comments(0)

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今日は本州各地寒いようですね。仙台もかなり冷え込んでいて、霙が降って底冷えするような寒さです。
こんな日はミルクティーかチャイがいいですね。
青山ティーファクトリー】さんのナワラカンダのルフナ(BOP)を濃いめに淹れてミルクティーにしました。
少しばかり薄暗いのでキャンドルも灯して。

皆さんも温かくしてお過ごしください。

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by grass_cafe | 2017-02-09 16:27 | ティー/ハーブティー | Comments(0)