キャッスルトン茶園のダージリンセカンドフラッシュ

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二カ月ほど前に購入したのだけれど、なかなか飲めないでいたキャッスルトン茶園のダージリンセカンドフラッシュFTGFOP1。先日、ようやく開封しました。開封した途端、いい香り。

先日淹れたときはティーコゼーをしなかったから、ジャンピングがイマイチだったので、今日はコゼーを使いました。例年ならいまの時季にはコゼーはまったく必要ないんだけど、今年はそれほど気温が低いんですよ。
それと、お湯の温度は通常より気持ち低めにしました。低めのほうが香味が立つように思います。

フルーティーな甘いマスカテルフレーバーが心地いい♪
個人的にはブドウ科の果物香というよりも、リンゴなどの熟したフルーツと蜜の香りというイメージ。水色は一般的な紅茶らしい感じで、落ち着いた色合い。しっかりした味ながらも渋みはなく軽やかで、どことなく隠れた野趣さ(洗練されていないという意味ではなく、自然を感じさせるという意味)を感じました。
このところ気温が下がり、とても8月とは思えないぐずついてひんやりした天気が続き、気分も体調もちょっとぐずついてます。でもこ、のおいしい紅茶を飲んだら、気分がよくなりました♪

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by grass_cafe | 2015-08-25 16:35 | ティー/ハーブティー | Comments(0)