引き続きオータムナル・ヒマラヤン・オレンジ

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今朝方のネパール、ジュンチヤバリ茶園オータムナルHimarayan Orenge。この紅茶美味しい♪
香りが高く、持続性がありますね。写真のカップで三杯とれるのですが、最後まで香りが続き、渋みが全くなかったです。しかも余韻が長いんです。やわらかで穏やかな風味。

葉の形状、水色、コクやパンチのないことなど、指摘できるところはあるけれども、それらを補って余りあると思います。
コクとパンチは、それに適した茶葉に求めればいいと思う。この茶葉にないものを求めるよりも、固有の良さを味わいたい。

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by grass_cafe | 2015-12-21 17:55 | ティー/ハーブティー | Comments(0)