ジュンチャバリ茶園ヒマラヤンスプリング2017年FF
2017年 05月 23日ネパールのジュンチャバリ茶園ヒマラヤンスプリング(HSP)、2017年ファーストフラッシュをポットで紅茶式に淹れました。
香り高い♪一杯目は清澄な花の蜜の香り、二杯目は山の香という印象。栽培されている独活の皮みたいな野趣が山を連想させます。
去年の茶葉はとうに無いので比べられないのですが、去年より随分違うような。味わいに複雑さが増したような感じがします。その上で、HRHT寄りに感じるのですが、気のせいかなぁ。いずれにせよ、美味しい♪
by grass_cafe
| 2017-05-23 10:13
| ティー/ハーブティー